വാർത്ത

ഗോതമ്പ് ധാന്യങ്ങൾ തകർക്കുക എന്നതാണ് പൊടിക്കുന്നതിന്റെ പ്രധാന പ്രവർത്തനം.അരക്കൽ പ്രക്രിയയെ സ്കിൻ ഗ്രൈൻഡിംഗ്, സ്ലാഗ് ഗ്രൈൻഡിംഗ്, കോർ ഗ്രൈൻഡിംഗ് എന്നിങ്ങനെ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.1. ഗോതമ്പ് ധാന്യങ്ങൾ തകർത്ത് എൻഡോസ്പേം വേർതിരിക്കുന്ന പ്രക്രിയയാണ് പീലിംഗ് മിൽ.ആദ്യ പ്രക്രിയയ്ക്ക് ശേഷം, ഗോതമ്പ് ധാന്യങ്ങൾ സ്‌ക്രീൻ ചെയ്യുകയും ഗോതമ്പ് തവിട്, ഗോതമ്പ് അവശിഷ്ടം, ഗോതമ്പ് കാമ്പ് മുതലായവയായി വേർതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശുദ്ധമായ എൻഡോസ്പെർം ധാന്യവും ഗോതമ്പ് തവിടും.ശുദ്ധമായ എൻഡോസ്പേം ധാന്യങ്ങൾ കൂടുതൽ പൊടിക്കുന്നു, അതായത് കോർ ഗ്രൈൻഡിംഗ്, നല്ല ഗോതമ്പ് മാവ് ഉത്പാദിപ്പിക്കും.
2. തവിട് മില്ലിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തിയ ഗോതമ്പ് തവിട് കൂടുതൽ പൊടിച്ച് അതിൽ കുടുങ്ങിയ എൻഡോസ്പെർമിനെ വേർപെടുത്തുക എന്നതാണ് സ്ലാഗ് മില്ലിന്റെ പ്രധാന പ്രവർത്തനം.തുടർന്നുള്ള സ്‌ക്രീനിംഗിലൂടെയും വേർപിരിയലിലൂടെയും ശുദ്ധമായ എൻഡോസ്‌പെർം ശേഖരിച്ചു.തുടർന്ന് എൻഡോസ്പെർം നന്നായി പൊടിക്കുന്നു, വ്യത്യസ്ത ആവശ്യകതകൾക്കനുസരിച്ച് വ്യത്യസ്ത ഗ്രേഡുകൾ മാവ് തയ്യാറാക്കുന്നു.സ്ലാഗ് ഗ്രൈൻഡിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന മെക്കാനിക്കൽ ഉപകരണങ്ങൾ, മില്ലിംഗ്, ബ്രേക്കിംഗ് ഗ്രൈൻഡിംഗ് സിസ്റ്റം എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ, ഗോതമ്പ് മാവ് നിർമ്മാണ പ്രക്രിയയുടെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഭാഗമാണ്.
3. റിഡക്ഷന്റെ ഗ്രൈൻഡിംഗ് റോളർ മിനുസമാർന്ന റോളർ സ്വീകരിക്കുന്നു, ഇത് പൊടിക്കുമ്പോൾ മിശ്രിതമായ ഗോതമ്പ് തവിടിൽ നിന്നും ധാന്യത്തിൽ നിന്നും പൊടിച്ച മാവ് വേർതിരിക്കാനാകും.ഗോതമ്പ് തവിട് അടരുകളായി പൊടിക്കാൻ ഇത് പ്രധാനമായും ആശ്രയിക്കുന്നത് മിനുസമാർന്ന റോളറിന്റെ ഗ്രൈൻഡിംഗ് പ്രവർത്തനത്തെയാണ്, അതിനാൽ ഗോതമ്പ് മാവിന്റെ ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പാക്കാൻ നല്ല മാവും ഗോതമ്പ് തവിടും തുടർന്നുള്ള വേർതിരിക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ വേർതിരിക്കാനാകും.